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Bretons en Cuisine N°61 - Les tomates, de l'entrée au dessert - sept/oct 2025

Découvrez la tomate dans tous ses états.

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Dans ce nouveau numéro, découvrez la tomate dans tous ses états. Mais aussi des recettes avec des produits de saison : encornet, figue et des Poêlées conviviales...

Le dossier - Les jardins d'Hugo Rœllinger

Notre sélection de vins bretons !

Tuto du lycée hôtelier de Dinard

Cuisinez de saison

  • Figues, encornets...
  • Les recettes au yaourt
  • Quelques plats végé
  • Nos idées de poêlées conviviales

Le défi pâtisserie de Camille Perrotte 

Artisans du goût - Près de Dinan, les paysans ont du talent !

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