Bretons en Cuisine N°56 - Spécial fêtes de l'entrée au dessert - Nov/Déc 2024
Vous manquez d’idées pour les fêtes ? Pas d’inquiétude nous sommes là !
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Les fêtes de fin d’année se profilent à l’horizon et il s’agit d’être fin prêt pour réussir vos repas, indissociables de Noël et du réveillon du Nouvel an. Chez Bretons en Cuisine, nous savons ce que c’est que de se creuser les méninges pour se renouveler en cuisine.
Vous manquez d’idées cette année ? Pas d’inquiétude nous sommes là !
Cuisinez de saison
- Fondue Océane pour la convivialité
- Le poisson en croûte
- Un doux rôti de dinde farci aux dattes et clémentines
- Couronne de pâte à choux vanille et l'incontournable beurre salé
Safran, l'or rouge
Artisans du goût
- Le spécialiste du pâte en croûte : Cédric Maziller à Belle-Île
- Délices sucrés : le Mof chocolatier de Rennes d'Yvan Chevalier
Destinations gourmandes - Les fruits de la passion en Finistère
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