{"product_id":"bretons-en-cuisine-n-45","title":"Bretons en Cuisine N°45 - Chandeleur, nos idées de crêpes - Jan\/Fev 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBretons en cuisine : Crêpes, galettes des rois, endives, légumineuses ... : légèreté et convivialité dès le début de l'année 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelouté d'endives, poireaux vinaigrette aux coques, Saint-Jacques en croûte ... après les repas de fêtes, place aux fibres et à la légèreté !\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"elementToProof\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementToProof\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementToProof\"\u003e\u003cstrong\u003eArtisans du goût :\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementToProof\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"elementToProof\"\u003eEt le sarrasin devint soba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFormée au Japon, la nantaise Sophie de Thy est aujourd'hui la seule en France à proposer des pâtes soba au sarrasin fraîches\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"elementToProof\"\u003eUn vivier d'excellence\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMareyeur spécialisé dans les coquillages et crustacés, les Viviers de la Rance ne ménage pas ses efforts pour proposer oursins des glénan, ormeaux et coquilles Saint-jacques de plongée, palourdes...\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"elementToProof\"\u003eCidrerie Benoît\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNon loin de Lamballe, dans les Côtes d'Armor, la famille Benoît \"fait\" dans la pomme et le cidre depuis trois générations\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"elementToProof\"\u003eGraine de breton\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOrge, sarrasin, petit épautre, Nathalie Porée et Yoann Gouéry redonnent vie aux semences locales. Leurs boissons chaudes à base de graines torréfiées biologiques séduisent de plus en plus les tables bretonnes\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"elementToProof\"\u003e\u003cstrong\u003eDestinations gourmandes\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementToProof\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"elementToProof\"\u003eArlot Cheng, la maison nantaise\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAux croisements de la créativité, de l'écologie et de la gastronomie, Maison Arlot Cheng est une boulangerie-café inventive et aux confins d'influences multiples, devenue un lieu incontournable du paysage nantais\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"elementToProof\"\u003eVannes, l'histoire et le goût\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDu port aux remparts en passant par les aisons à colombages, Vannes a des atouts touristiques. Elle séduit aussi les amateurs de gastronomie, avec son marché, sa halle aux poissons et ses adresses gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bretons magazine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52589241106765,"sku":"BEC45","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1925\/3837\/files\/BEC45.png?v=1760535325","url":"https:\/\/www.boutique-bretons.fr\/products\/bretons-en-cuisine-n-45","provider":"Bretons en Cuisine","version":"1.0","type":"link"}